自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(1)

鸡蛋三明治,最重要的就是口感柔软蓬松,味道甜美。

今天教你怎么做好吃的三明治吧。

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(2)

材料:

  1. 煮熟的鸡蛋十个
  2. 盐1茶勺,芥末酱0.5茶勺,蛋黄酱4茶勺,糖2茶勺。
  3. 薄火腿,黄瓜。( 也可以用苹果 )

鸡蛋酱制作

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(3)

煮好十颗鸡蛋,鸡蛋白和鸡蛋黄分开。

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(4)

分别用叉子均匀捣碎。不要混合一起捣碎,不然会很黏,影响口感,而且不均匀。

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(5)

鸡蛋白加入盐1茶勺、芥末酱0.5茶勺、蛋黄酱4茶勺、糖2茶勺均匀搅拌。

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(6)

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(7)

然后加入蛋黄,再次均匀搅拌。

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(8)

  1. 鸡蛋三明治

面包均匀涂抹沙拉酱。

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(9)

鸡蛋酱涂抹在面包上。盖上面包。

2.火腿鸡蛋三明治

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(10)

面包单面用黄油煎好,涂好沙拉酱。

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(11)

放上一到两片薄火腿。鸡蛋酱均匀盖在火腿上,面包盖好。

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(12)

切掉面包皮,三明治从中间切开。完成。

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(13)

3.蔬菜火腿鸡蛋三明治

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(14)

面包铺上薄薄的黄瓜,另一片面包均匀涂抹沙拉酱。

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(15)

放上薄薄的火腿,均匀铺好鸡蛋酱,盖上面包。

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(16)

切掉面包皮,三明治从中间切开。完成。

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(17)

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(18)

自制鸡蛋三明治(三种鸡蛋三明治的制作方法)(19)

美味的三明治完成了。

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