虾的哪些部位不能吃（虾不能吃的部位是什么）

虾的虾线、虾头以及虾腮部位是不能吃，我来为大家科普一下关于虾的哪些部位不能吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虾的哪些部位不能吃

虾的虾线、虾头以及虾腮部位是不能吃。

虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，而在虾中一些有害的金属元素会沉积在头部，虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，其位于虾的鳃部，许多的有害物质都是会集中于鳃和体表。