千叶豆腐的家常做法(千叶豆腐正宗做法)
主料:千页豆腐200g辅料:油适量,盐适量,花椒粉适量,葱5g,料酒1/2勺,我来为大家科普一下关于千叶豆腐的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
千叶豆腐的家常做法
主料:千页豆腐200g。辅料:油适量,盐适量,花椒粉适量,葱5g,料酒1/2勺。
具体步骤如下:
取出适量千页豆腐,切成厚片。
葱切成碎末。
在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒。
抓拌均匀,使豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟。
煎锅中倒入油,晃动锅子使油均匀铺满锅底。
油温升高后摆入豆腐片,小火煎。
用毛刷沾些油刷向上的一面,使之均匀地沾上油。
煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面,煎至两面金黄色盛出即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com