平菇怎么做好吃还简单(嫩滑爽口的凉拌平菇的烹饪技巧分享)
用料:平菇350克、蒜末1茶匙、葱蒜1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐和鸡精各5克,我来为大家科普一下关于平菇怎么做好吃还简单?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
平菇怎么做好吃还简单
用料:
平菇350克、蒜末1茶匙、葱蒜1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐和鸡精各5克。
做法:
(1)先调个酱汁:碗中加入,蒜末,葱花,辣椒粉。
(2)淋入热油。
(3)加入两勺生抽。
(4)两勺陈醋。
(5)少许盐和鸡精。
(6)半勺白糖。
(7)一勺蚝油。
(8)搅拌均匀。
(9)平菇洗干净。
(10)撕成小朵。
(11)放入锅中煮熟捞出沥干水分。
(12)放入碗中,倒入酱汁拌匀即可。
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