煮鸡汤放盐吗

炖鸡汤是要放盐的，但是要注意放盐的时机盐加得太早，做好的鸡汤颜色会比较暗沉，营养价值会受到影响；盐放的太迟，鸡肉的味道就不够鲜美，我来为大家科普一下关于煮鸡汤放盐吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

煮鸡汤放盐吗

炖鸡汤是要放盐的，但是要注意放盐的时机。盐加得太早，做好的鸡汤颜色会比较暗沉，营养价值会受到影响；盐放的太迟，鸡肉的味道就不够鲜美。