鸭血烧豆腐的做法（鸭血烧豆腐的好吃做法）

食材准备：豆腐450克、鸭血300克、葱15克、姜15克、韭菜20克、料酒适量、盐适量，我来为大家科普一下关于鸭血烧豆腐的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸭血烧豆腐的做法

食材准备：豆腐450克、鸭血300克、葱15克、姜15克、韭菜20克、料酒适量、盐适量。

首先豆腐，鸭血切块，韭菜，葱，姜切好，然后锅中烧水放盐，水开后放入豆腐，开锅煮3分钟捞出。

然后鸭血煮三分钟，热锅给油，加葱，姜爆香，加豆腐，鸭血，料酒，酱油，翻炒均匀。

最后加水，盐韭菜翻炒，加味精，湿淀粉，翻炒均匀即可。