自制黄桃罐头怎么保持口感（教你在家做黄桃罐头）

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“冰糖黄桃”的做法。昨天立秋了，生活在北方的人都迎来了一年一度最闷热的季节。立秋前后，空气中的湿气上升，比之前三伏天的燥热更是难受，浑身上下老是出汗。每天上下班走在路上，衣服很快就被汗水渗透。这样的天气，除了闷热之外，最让人难受的是感觉身体压力增大，呼吸窘迫，睡到夜里，往往因为精神恍惚而失眠，煞是熬人。最近这几天，我们全家人一人一个房子睡觉，即便是这样，也感觉睡得不踏实，老是在一种似睡非睡的状态中，搞得第二天精神状态极差。这几乎成为了每年立秋节气的一种通病，当然，我也有对付它的办法，那就是隔三差五做“冰糖黄桃”给家人吃。

初秋时节，是各种瓜果最后上市的时节，再过一段时间，很多瓜果都会随着夏季的消失而踪影全无。从昨天开始，我按照往年的习惯，开始用黄桃给家人做冰糖黄桃吃，这种饮食习惯，在我们家已经坚持了很多年，从儿子三四岁开始时，我就会在初秋时节做冰糖黄桃吃，一直简直到儿子十八岁，整整十几年时间了。初秋时节，市面上的黄桃还有一些，而且价格很便宜，每斤才2元钱，一斤黄桃就可以做一碗美味营养的冰糖黄桃，够我们全家吃。每周坚持做三次，才花掉6元钱，真是给家里省了不少钱。冰糖黄桃的做法很简单，只需要几步就可以做好，我只用了五步，就把这道美味做好了。而且每次只需要二十多分钟就可以，特别美味，也特别节省时间。

昨天刚刚立秋，时节进入秋季，所以这两天我就坚持每天给家人做这道“冰糖黄桃” 罐头吃。冰糖黄桃顾名思义就是用黄桃做主材，搭配冰糖制作而成的一种水果罐头。这种美味，在每一个人的生活中都曾有过，很多人从小到大，都吃过不少冰糖黄桃。只不过都是在外面商店买现成的吃，很少有人在家自己做。最近几年，很多爱美食的女性朋友，因为有了孩子，才慢慢开始下厨做起这道美食。

冰糖黄桃所用的黄桃是一种营养价值丰富的水果，它含有抗氧化剂、膳食纤维以及钙、铁等多种矿物质微量元素，被人们食用之后，可以达到通便利尿、降糖降压、祛除黑斑、延缓衰老、促进消化等多种效果。三天二头吃一吃，就能达到安神补脑、养阴补虚、生津止渴等作用，对人体健康特别有益。每次黄桃上市，很多人都喜爱买。黄桃肉质厚多汁，清甜可口。很多人都爱吃，很多人用它做罐头给家人吃。它是“天然安神片”，初秋遇到别手软，2元一斤，男女老少都爱吃。立秋后，遇到此“果”别手软，美味营养能滋补，错过只能等到明年。现在我把这道“冰糖黄桃”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。

【冰糖黄桃】

食材辅料：新鲜黄桃，冰糖。

做法步骤：

1、黄桃7颗，将黄桃洗干净去核切片备用。

2、冰糖两块用水冲洗一下，用保鲜袋包好刀背砸碎备用。

3、将切好的黄桃在盆内码好，冰糖依次撒在切好的黄桃上。

4、锅内添水，放入笼屉隔水大火烧开转小火炖半个小时。冰糖黄桃炖好了。这个是刚出锅的冰糖黄桃，等彻底凉透以后放入冰箱冰镇一下口感更佳。

—小面姨说—

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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