怎样做油条又简单又好吃不用醒面（只需1个鸡蛋2勺面）

上班族每天思考最多的就是早餐吃什么，长期在外面吃早饭，而且每天就几样东西已经吃腻了。油条大家都吃过，可是外面路边摊上卖的炸油条，锅里的油反复多次使用，而且油条里可能添加了一些对身体有害的东西，不干净、也不健康。想要每天早上吃到干净卫生有营养的健康早餐，其实并不是一件难事儿，今天和大家分享这个油条该在家如何做，而且非常的简单，只需1个鸡蛋2勺面，不加泡打粉，做出松软有嚼劲的油条，健康又安全！

By 少女一名游客

配料：

面粉 200克、水 1勺、酵母粉 5克、油条蓬松挤 1勺、花生油 1勺、盐和糖 各一勺、苏打粉 1勺

烹饪步骤：

1.很简单，把所有辅料都放进去，揉成面团，一定要软一点。

2.用保鲜膜抱起来，发酵4个小时以上。

3.四个小时过后，面团变得胖胖的。

4.放在案上，撒点面粉，弄成长条在压扁。

5.在用刀切成3厘米宽的长条。

6.两个长条相叠加，在用筷子在中间压一下，左右两边的头用手揪下来。

7.放在油锅里炸，依次下锅，榨制两面金黄。

8.这是炸好的。

烹饪小贴士：

1、油条对胃酸有抑制作用，并且对某些胃病的一定的疗效。油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。

2、油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。很多人误以为，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒，被看作油条起源，其实，油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。

你们爱吃什么蔬菜呢？

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