土豆炖豆角怎么做最好吃（土豆炖豆角的地道做法）

土豆1个，豆角200克，姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克，我来为大家科普一下关于土豆炖豆角怎么做最好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

土豆炖豆角怎么做最好吃

土豆1个，豆角200克，姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。

土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。

炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。

倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。