清香南瓜饼的做法（清香南瓜饼怎样做）

食材：南瓜150g、糯米粉92.5g、白砂糖20g、面粉7.5g，我来为大家科普一下关于清香南瓜饼的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

清香南瓜饼的做法

食材：南瓜150g、糯米粉92.5g、白砂糖20g、面粉7.5g。

南瓜去皮去籽，切片。

南瓜去皮切片上锅蒸熟，约8分钟。

在一个大碗裏，把蒸熟的南瓜碾成泥，放凉10分钟後备用。

南瓜泥中加入1/3的糯米粉和1/3的糖，搅匀。

重复至南瓜泥成一个软的面团和不粘手。面团的外皮要光滑。

把部分的南瓜面团揉成条状。

切成一寸阔的小块。

用手把小面团压扁。

用一个平底鑊，把少许油烧热。加入南瓜饼。用中火把南瓜饼煎烤至两面熟透，约4-5分钟。即成。