瘦肉蒸丝瓜做法步骤（怎么做瘦肉蒸丝瓜）

主料：丝瓜一根、肉末二三两 辅料：盐少许、味精少许、淀粉适量、麻油（香油）适量 ，今天小编就来聊一聊关于瘦肉蒸丝瓜做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

瘦肉蒸丝瓜做法步骤

主料：丝瓜一根、肉末二三两。

辅料：盐少许、味精少许、淀粉适量、麻油（香油）适量。

末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀。

丝瓜洗净，薄薄地去一层皮，切成约5厘米的一段一段。

挖出丝瓜里面的肉，但不要挖到底。

把拌好的肉末塞入挖好的丝瓜中，一个一个做好，整齐地放入碗中。

蒸锅加入水烧开，放入做好的丝瓜肉末的碗。中火蒸十分钟左右，取出即可。