牛蒡怎么保存（如何存放牛蒡）

牛蒡不要碰到水，用报纸或保鲜膜包住，放在阳光晒不到的阴凉场所这种方法保存的时间较短，最多不能超过一个星期 ，今天小编就来聊一聊关于牛蒡怎么保存?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛蒡怎么保存

牛蒡不要碰到水，用报纸或保鲜膜包住，放在阳光晒不到的阴凉场所。这种方法保存的时间较短，最多不能超过一个星期。

将牛蒡用沾湿的报纸包裹好，放在冰箱冷冻室的最下层即可。这种方法可保存1～2个月。

将牛蒡煮熟后分装在塑胶袋中，再放进冰箱冷冻室中保存，如此不但能延长保存期限，烹调时也只需解冻即可使用，十分快速方便。这种方法可保存2个月以上。

把牛蒡埋在潮湿的沙土堆里，一层沙土一层牛蒡，漏出茎部。这种方法保存的效果最好，但比较适合秋冬等气温较低的季节，可以保存两个月之久。