黄豆和鸭腿怎么做好吃（教你营养美味的咸鸭腿炖黄豆）

美食在前，总会让人有抑制不住的冲动，让人越吃越想吃。在平凡的生活里面，作为一个喜欢美味的小吃货，自然是喜欢通过各种美食来追求生活中的趣味了。这段时间，天气也是变得越发炎热起来，人们的胃口也是变得不太好啦。那么这时候，来上一份咸香可口的咸鸭腿炖黄豆就是很好的选择了，让人吃一口就不想停下筷子了。

在得知了我们的大厨准备做咸鸭腿炖黄豆的时候，小编马上就跑到了厨房里面，等待美食的出现。而且我们大厨在做这道美食的时候，还特意搭配了桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是变得更美妙了。接下来，我们就简单的为大家说一说教你营养美味的咸鸭腿炖黄豆，家常好吃，再不用担心孩子会挑食了。

美味的咸鸭腿炖黄豆

食材：咸鸭腿、黄豆、桃园建民香菇夹馍酱、八角、花椒、香叶、桂皮、大葱、生姜、蒜瓣、干红辣椒、酱油、白糖、盐

做法：1、我们需要把黄豆放入清水里面，浸泡一段时间，把黄豆泡好之后，再捞出来，沥干水；备用；

2、把咸鸭腿放入清水里面，浸泡一会儿，去掉一些咸味，再捞出来，沥干水，用刀切成小块，放入干净的盆里面；备用；

3、接着，把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；把生姜冲洗干净，沥干水，用刀切成姜片；备用；

4、接下来，把蒜瓣冲洗干净，沥干水，用刀切成蒜蓉；把干红辣椒用刀切成细丝；备用；

5、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒和干红辣椒，爆香一下；

6、再放入切好的咸鸭腿，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱翻炒均匀，倒入浸泡好的黄豆，翻炒一下；

7、接着，再倒入适量的水，进行煮炖，再加入适量的酱油、白糖和盐，继续煮炖到食材成熟入味；即可；

一份简单又美味的咸鸭腿炖黄豆，相信不会难住各位热爱美味的吃货们吧。大家在自己动手制作咸鸭腿炖黄豆的时候，不要忘记搭配上美味的桃园建民香菇夹馍酱，这样味道会更棒哦！喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！