酸辣粉臊子怎么做好吃（肉臊子酸辣粉）

用料：红薯干粉条适量，葱花适量，酱油适量，猪油渣少许，醋适量，盐少许，花椒油适量，辣椒油适量，鸡精少许，绿色蔬菜适量，今天小编就来聊一聊关于酸辣粉臊子怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

酸辣粉臊子怎么做好吃

用料：红薯干粉条适量，葱花适量，酱油适量，猪油渣少许，醋适量，盐少许，花椒油适量，辣椒油适量，鸡精少许，绿色蔬菜适量。

干粉条用温水，泡发；

葱花放入碗里备用；

猪油渣放入，酱油，醋，盐，鸡精放入；

放入花椒油、辣椒油；

用煮锅烧开一锅水，放入泡好的粉条；

用筷子拨开，粉条微微烧开的时候放入一些蔬菜；

锅里大开后，用勺子舀一勺水，冲入碗中，做成汤汁；

煮至粉条软即可出锅，出锅放入碗中，拌好调料即可。