西红柿炒鸡蛋 家常做法（西红柿炒鸡蛋）

今天娘家妈妈给我拿了一百多个自己家养的鸡，下的土鸡蛋，立马就去超市买了几个西红柿，做了这道西红柿炒鸡蛋虽然土鸡蛋个头小，不过味道很好吃哦，做出来的鸡蛋颜色也很漂亮，金黄金黄的很是诱人哦，今天小编就来聊一聊关于西红柿炒鸡蛋 家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

西红柿炒鸡蛋 家常做法

今天娘家妈妈给我拿了一百多个自己家养的鸡，下的土鸡蛋，立马就去超市买了几个西红柿，做了这道西红柿炒鸡蛋！虽然土鸡蛋个头小，不过味道很好吃哦，做出来的鸡蛋颜色也很漂亮，金黄金黄的！很是诱人哦！

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1. 准备好材料：土鸡蛋4个打散，搅拌均匀，，蒜瓣剁碎，西红柿洗净切成小丁备用！

2. 锅烧热倒入适量的油，把搅拌好的蛋液倒进锅里，翻炒片刻！

3. 把翻炒熟的鸡蛋拨在锅的一边，放入蒜瓣和干辣椒炒出香味！

4. 倒入切好的西红柿丁翻炒均匀！

5. 等到西红柿炒出汁儿来，加入一勺盐翻炒均匀！

6. 起锅时放入适量的鸡精调味，翻炒均匀即可！

7. 一道色泽鲜艳，酸甜可口的西红柿炒鸡蛋就做好啦！

8. 成品图

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12. 再来一碗白米饭，浇上西红柿炒鸡蛋的汁儿，真是太好吃啦！

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小贴士

这道菜重要的是火候，一路烧到底，锅气不要减。注意要不停翻锅，不然容易有焦黑。