清爽夏日沙拉（美好的一天从元气满满的水果沙拉开始吧）

Salad沙拉，就是将不同的水果切成丁状或着方块，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等，进行搅拌就完成了。

看似非常简单的水果沙拉，同样的水果，但是搭配在一起，却比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。

如何做好一份合格的水果沙拉呢~

01. 买当季的水果

如果买到过季的水果，味道会非常不好，所以最好不要买过季的水果，即使是空运过来的，但是最好是买当季当地的水果。

02. 尽量买都熟透的水果

一盘水果沙拉如果吃起来口感一样，很酥软，咬起来会有嚼劲，但若一口松软，一口又坚硬，那肯定不会好吃。

03. 选择不同口感搭配

选择不同的水果颜色混搭，颜值高，比如说绿色，橙色，红色和紫色，比较亮一点的水果，会有视觉上的享受喔~加上口感的不同，味蕾会更加的丰富。

04.记得要去皮，去核，去茎

如果你要添加的水果里面含有樱桃，草莓，牛油果之类的，最好把皮，核，茎都去掉，这样吃起来会更加的方便。

05.用柑橘调味

很多人会说，我自己制作的水果沙拉，为什么一会水果就软了，那时候因为你没有加新鲜柑橘汁，或者是柠檬，酸橙等。柑橘汁可以防止水果快速的氧化，并且能够提升味道。

06.可以适当加点“料”

要知道在水果沙拉里，香草、薄荷的存在，不单单是装饰作用的，因为有了它们，你的水果沙拉味道会变得更加的清新！

吃水果会有饱腹感，但是要减肥的朋友注意了！依靠水果减肥是有误区的喔~

01.水果不可以完全代替蔬菜;

02.不可将水果作为正餐;

03.每种水果都有禁忌，所以不能随意食用;

04.不可空腹吃水果;

05.水果的糖分往往在8%左右，并不能减肥!