香菇虾皮菠菜汤做法（香菇虾皮菠菜汤做法步骤）

准备用料香菇，菠菜，虾皮，油，盐，料酒，香油，今天小编就来聊一聊关于香菇虾皮菠菜汤做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

香菇虾皮菠菜汤做法

准备用料。香菇，菠菜，虾皮，油，盐，料酒，香油。

虾皮用料酒略泡，香菇提前泡发。

菠菜洗净切段，放在锅里，用沸水淖过，过凉水备用。

锅内热油，倒入虾皮炒香，放入香菇炒几下。

加适量的水，把泡香菇的水也倒入煮十分钟。

锅内的汤煮好后，放入菠菜，加适量的盐调味，盛出，放少许香油即可。