蒜蓉生菜最正宗的做法（又脆又绿的蒜蓉油淋生菜）

春季到来，万物复苏。春天里的生菜既是应季蔬菜，拥有特别脆嫩的口感，别有一番风味，

用料

生菜、蒜、酱油、蚝油、砂糖、油。

蒜蓉油淋生菜的做法

1、生菜洗净掰开一片片，蒜洗净拍成蒜蓉。

2、锅里热油炒香蒜蓉。

3、倒入酱油、蚝油、及砂糖，炒匀煮开。

4、煮好的蒜蓉酱盛起备用。

5、锅里热水煮开，倒入少许油，接着放入生菜白灼半分钟。

6、盛起灼好的生菜。

7、浇上蒜蓉酱即可。

小贴士

生菜易熟，水开后，放入白灼半分钟即可，这样口感会清脆好吃。