生锈铁锅怎么处理使用（生锈的铁锅不要丢了）

在我们的日常生活中，往往都会遇到很多种问题。有一些问题我们自己就能处理好，但一些问题却需要专业的人员才能妥善处理。就拿手机这种我们最常用的工具来说，现在每个人都有一部属于自己的手机，但要是手机哪里出了问题，都要去到手机店请专业的人员来进行维修。

同样的事情在我们的生活中也是比较常见的，例如很多人在闲暇之余都会自己动手做饭来吃。但有时候忙起来了就很少会自己动手做了，大多情况下都是叫外卖来吃。那么家里那口锅要是长时间不用也很容易就会生锈了，一些人就会把生锈的铁锅直接丢掉了，这样就太浪费了。

其实生锈的铁锅处理起来也很方便，厨师就教我们这个方法，处理后比新锅还要好用。首先我们需要把生锈的铁锅放到炉灶上面烧红，这个做法目的就是能把铁锅上面的铁锈都烧干净。这个过程也要注意把锅的每个部位都烧透，烧好后的锅就可以加入冷水刷洗干净了。

随后再次把铁锅给烧热，倒入一些白醋跟清水刷洗一下，这个步骤可以去除铁锅上面的绣味，让铁锅炒出来的才更加美味。然后就可以干锅炒油了，当然这个步骤也要重复多遍才可以。每次炒完油之后都需要用清水刷洗干净这口锅，不过最后一次油就不能洗掉了，因为油就像一层保护膜一样粘在锅的表面。

最后一步就是将锅给反过来，先用清水刷洗一遍锅底，再用油涂抹在锅底上面，这样这口锅就算保养完成了。大家以后要是家里有生锈的铁锅，也不要再当废铁丢掉了，经过这样的处理，原本没用的铁锅也像“活”起来了一样。不知道大家有没有学会这个方法呢？