韩国豆腐西葫芦的做法(泰味生拌西葫芦的做法)

韩国豆腐西葫芦的做法(泰味生拌西葫芦的做法)(1)

如果你家中恰巧有一个鲜嫩的西葫芦,不妨试试这种做法。很多宝宝会有疑虑,西葫芦可以生吃吗?当然可以啦,而且鲜嫩的非常好吃。选用了泰式调味法来拌制,有了鱼露的加入成品很精彩。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 西葫芦 1个
  • 红椒 30克
  • 蒜 10克
  • 鱼露 1勺
  • 柠檬汁 10毫升
  • 酱油 1勺
  • 白糖 1小勺
  • 盐 适量

做法步骤

韩国豆腐西葫芦的做法(泰味生拌西葫芦的做法)(2)

1、西葫芦洗净擦成丝

韩国豆腐西葫芦的做法(泰味生拌西葫芦的做法)(3)

2、红椒切细丝

韩国豆腐西葫芦的做法(泰味生拌西葫芦的做法)(4)

3、大蒜切末

韩国豆腐西葫芦的做法(泰味生拌西葫芦的做法)(5)

4、将西葫芦、红椒放入容器中

韩国豆腐西葫芦的做法(泰味生拌西葫芦的做法)(6)

5、加入蒜末、鱼露、柠檬汁、酱油、白糖、盐拌匀装盘即可

韩国豆腐西葫芦的做法(泰味生拌西葫芦的做法)(7)

6、成品

小贴士

要选择鲜嫩的西葫芦哦,如果皮厚肉老你还是炒着吃吧。

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