松仁玉米是甜口菜(橄享国民味热烹更美味)

松仁玉米是甜口菜(橄享国民味热烹更美味)(1)

十分适合家里孩子的一道菜,玉米的清甜加上松子特有的香味,再来点橄榄调和油,营养丰富颜色漂亮

By 茜家手作

用料

  • 甜玉米 一整根
  • 胡萝卜 半根
  • 黄瓜 半根
  • 午餐肉 100克
  • 松子 20克
  • 金龙鱼橄榄调和油 1勺
  • 盐 3克
  • 糖 1克
  • 五香粉 1克

做法步骤

松仁玉米是甜口菜(橄享国民味热烹更美味)(2)

1、松子我用的熟的,生的话可以烤箱150度烤6到8分钟或是炒锅小火炒几分钟炒熟。

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2、一根玉米先掰成两半

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3、然后剥出几条出来,剩下的就很好剥了

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4、黄瓜,胡萝卜,午餐肉都切成小丁

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5、锅中烧开水,放入1克盐,倒入玉米和胡萝卜,水再开之后再煮一分钟捞出备用

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6、锅中少许油,倒入午餐肉炒至两面金黄

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7、倒入玉米粒和胡萝卜粒翻炒1分钟加入2克盐和白糖炒匀

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8、倒入黄瓜和松子翻均匀即可出锅

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9、简单快手又经典的一道菜

小贴士

黄瓜和松子不要久炒,不然会失去爽脆的口感,松子也会变软不好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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