虾仁豆腐怎么蒸蛋 虾仁豆腐蒸水蛋
家里的虾仁买了蛮久了,再不吃就真的不能吃了,我实在不忍心把虾仁给丢掉,所以必须吃掉!
今天要和大家分享的就是这道虾仁豆腐蒸水蛋,希望大家喜欢。
准备食材:豆腐、虾仁、鸡蛋、葱花、辣椒酱等。
1、将准备好的豆腐切成小块状,留以备用。
2、再将准备好的鸡蛋打散在空碗中。
3、在鸡蛋中加入一点点的咸盐,用来调味。
4、再在鸡蛋液中加入一点点的清水,搅拌均匀。
5、将切好的豆腐放在盘子中,再将搅拌好的蛋液淋到豆腐上。
6、将豆腐放在锅中进行蒸煮。
7、将准备好的辣椒酱放在空碗中。
8、再在碗中加入适当量的一勺清水。
9、准备适当量的食醋放在碗中,搅拌调料。
10、将清洗好的虾仁放在豆腐中,继续蒸煮。
11、煮好之后拿出来即可,之后将准备好的调料淋在豆腐虾仁中。
好啦好啦,撒上一点点的葱花,本周的颜值担当我已经内定了,希望大家喜欢我们今天的分享。
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