怎样做莲藕好吃（怎么做莲藕好吃）

准备用料莲藕、紫甘蓝、香油、生抽、陈醋、鸡精、味精，今天小编就来聊一聊关于怎样做莲藕好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样做莲藕好吃

准备用料。莲藕、紫甘蓝、香油、生抽、陈醋、鸡精、味精。

莲藕洗净去皮切薄，放水中加少许白醋浸泡。

紫甘蓝切碎放入锅中加适量水熬煮。

紫甘蓝水熬好后去紫甘蓝，下莲藕煮熟，打起。

适量的紫甘蓝水加入生抽、鸡精、盐、味精、陈醋调好味。

最后把莲藕放入浸成红色，挟起装盘洒上香油即可。