熟牛杂怎么做才好吃（你都学会了了吗）

将熟牛杂切成片去皮洗净的白萝卜切成菱形片，今天小编就来聊一聊关于熟牛杂怎么做才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

熟牛杂怎么做才好吃

将熟牛杂切成片。

去皮洗净的白萝卜切成菱形片。

起油锅，倒入姜片爆香。

再注入适量清水，加盖煮沸。

揭开锅盖，倒入白萝卜、牛杂。

加入盐、鸡粉调味。

盖上盖，用慢火焖煮15分钟。

揭盖子，掠去浮沫。

撒上胡椒粉拌匀。

盛入砂煲中，撒上葱花即成。