臭脚盐安全吗（多地惊现臭脚盐）

盐是生活中必不可少的调味品。近日，全国多个省市出现了“臭脚盐”，该盐在被加热或用手搓之后会散发出浓烈的臭脚味。多地职能部门已要求下架。那么，这些问题食盐是否也在达城流通呢？近日，达州新报记者进行了调查采访。

【记者探访】

超市未发现“臭脚盐”

近日，记者在达城老车坝一大型超市内的调料区看到，仅是盐类的品种就多达十几种，精纯盐、低钠盐、泡菜盐、雪花盐、深井矿盐等，价格从1.5元到5元不等。仔细观察发现，虽然盐的品类繁多，但全都是由“川晶”生产，在包装下方还印有“四川省盐业总公司监制”的字样，并未发现网上曝光的“代盐人”深井岩盐，以及中盐皓龙盐化有限责任公司生产的“臭脚盐”。

“超市销售的全都是正规渠道的盐，不存在有问题盐。”超市工作人员告诉记者，自从网上曝光“臭脚盐”后，不少消费者都选择在大型超市购买盐，他们的盐都是从正规渠道进货，而且一直销售川晶这个品牌的盐。

随后，记者走访了西外一大型超市发现，该超市同样销售有川晶品牌的盐，还有“驰宇”和“久大”两个品牌。记者又前往了多家大小超市，均未发现网上曝光的“臭脚盐”销售。

【部门回应】

我市查获40余吨 发现问题盐及时举报

达州市场到底有无问题食盐呢？为了解具体情况，记者来到了达川区盐政市场稽查所，该所副所长杨溯淮介绍，自从“臭脚盐”的问题爆发以来，执法人员就对他们所管辖的达川区和通川区主城区的盐业市场进行了清查。“在野茅溪一副食仓库内发现了中盐皓龙盐化有限公司生产的400克装“中盐”加碘精制食用盐，属于曝光的河南三家企业其中一家。这批盐都存在遇热或者用手搓便散发脚臭味的现象。已经被我们查获，并且封存了700多件问题盐。”据查，这批盐是商家三月份从厂方进货，只销售了20件。执法人员已经召回了对外销售的盐。

随后，记者从市盐政市场稽查处了解到，自全国各地出现“臭脚盐”以来，达州盐政市场稽查处对全市食盐市场进行了拉网式排查。截至目前，全市盐政共出动执法人员320人次、执法车辆70台次，检查食盐配送商80户、食盐零售商380家、餐饮、食堂18个，依法封存、下架“臭脚盐”40余吨，目前排查、清理工作还在进一步进行中。

具体查获情况如下：达川区稽查所查获中盐皓龙400克小袋16吨，生产批次为2017.1.24；宣汉稽查所查获中盐皓龙400克小袋6.92吨，生产批次为2017.2.5；大竹稽查所查获中盐舞阳400克小袋12.68吨，生产批次为2017.1.3，中盐皓龙50公斤大袋碘盐2.8吨生产批次2017.1.3；渠县稽查所查获中盐皓龙400克小袋0.14吨生产批次2017.1.24。目前，仅开江、万源两县（市）暂未发现问题盐产品。

盐政市场稽查处工作人员介绍，他们先后在市区、宣汉县、大竹县发现了 “臭脚盐”，达州稽查部门全部封存、扣压问题盐，同时对销售出去的责成经销商立即召回。同时，稽查部门进行全面追踪查处，目前已经组织6个稽查所，对全市盐业市场特别是商超和副食店进行拉网式检查，发现涉嫌问题盐产品要求立即下架，同时责成召回，确保人民群众的用盐安全。对查获数量较大的疑是问题盐新产品，则暂扣、取样送国家级盐矿中心检验，目前达州市送检了三个样品。

盐政市场稽查处提醒：市民一定要在正规渠道购买食用盐，认准安全的品牌产品，正常的食用盐一般都是洁白、无味。如果使用过程中发现疑似问题盐，可以拨打盐政市场稽查处举报电话：2655368和2666737。

【教你一招】

怎样鉴别“臭脚盐”？

从外观上看，“臭脚盐”与质量合格的食盐无明显区别，但是“臭脚盐”中有一种叫“硫化氢”的物质，搓揉加热后便挥发出来，闻起来就像臭脚丫味，因此得名“臭脚盐”。根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。“臭脚盐”有无危害尚无定论，不过这样的食盐长期食用，会对人体有害。

目前，多地集中反映的“臭脚盐”均产自河南平顶山。从外观来看，这类有异味的食盐外观并无特征。选购食盐时如何避开“臭脚盐”？专业人士支招：首先，从食盐品种来看，“臭脚盐”多为岩盐、井盐，因而可选择购买海盐；其次，从目前涉事的企业和食盐品牌来看，都为河南平顶山市，选购时可以避开相应企业食盐和相关品牌食盐；再次，可以利用遇热散发臭味这一特性，如用手掌搓擦食盐、加热等进行检测，闻到臭味即为“臭脚盐”，不要选用。

（达州新报记者 潘灵舒）