佛手菜如何做(佛手菜的做法)
青椒洗净切成小片,佛手菜洗净切成薄片,今天小编就来聊一聊关于佛手菜如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
佛手菜如何做
青椒洗净切成小片,佛手菜洗净切成薄片。
鸡肫加入适量的盐和食用碱,反复搓洗干净,再切成薄片。
锅中倒入适量的油,加入葱花和姜片小火煸炒出香味。
加入鸡肫,大火翻炒到鸡肫发白,再加入适量黑胡椒和料酒,翻炒均匀。
调入适量的老抽和盐,大火翻炒均匀。
倒入佛手菜和青椒,大火翻炒均匀,调入适量的鸡精,翻炒均匀出锅装盘。
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