鸡中翼的做法（焗鸡中翼的做法）

鸡翅中400克，香菜10克，油20克盐5克，，料酒5克，蚝油5克，砂糖3克，今天小编就来聊一聊关于鸡中翼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡中翼的做法

鸡翅中400克，香菜10克，油20克盐5克，，料酒5克，蚝油5克，砂糖3克。

鸡中翼洗净；用油、盐、料酒、砂糖、蚝油腌60分钟；起油锅；放入鸡中翼煎至金黄；

翻过来把鸡中翼煎至金黄，加入少许水，盖上锅盖，慢火焗3分钟；

待鸡中翼完全熟透，加入香菜；炒软香菜便可。