四川萝卜丁泡菜的做法（韩式泡菜萝卜丁这样做百吃不腻）

By 吃货女王C

用料

• 新鲜萝卜 半个
• 盐 少量
• 梨子 半个
• 姜蒜 适量
• 辣椒粉
• 鱼露 一勺

做法步骤

1、萝卜切块 加盐后放一个小时

2、同时准备半个梨子，蒜，一小块姜 全部切成丁

3、切碎

4、用手动碎蒜机打碎成末

5、萝卜将盐洗掉，滤干净

6、将梨蒜汁拌入萝卜

7、放一勺糖

8、放辣椒粉，根据自己的口味加

9、放一勺鱼露

小贴士

原来韩国泡菜那种臭臭的味道是来自鱼露

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。