鸡胸沙拉披萨（鸡胸披萨烤箱版）

作者：ADA11用料，今天小编就来聊一聊关于鸡胸沙拉披萨?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡胸沙拉披萨

作者：ADA11

用料

面粉 400克（4个人量）

鸡胸 半块

洋葱 半个

胡萝卜 半根

彩椒 半个

豌豆 1把

灯笼椒 半个

鸡蛋 2个

橄榄油 适量

圆形烤盘 1个

不锈钢盆 1个

盐 适量

白糖 适量

发酵粉 3-4克

披萨酱 适量

马苏里拉奶酪 2大把

生抽 适量

料酒 适量

蚝油 适量

淀粉 适量

做法步骤

1、准备材料：面粉、披萨酱、奶酪、白糖、盐、发酵粉、鸡蛋、鸡胸、洋葱、胡萝卜、灯笼椒、彩椒、橄榄油

2、面粉入盆中，加入鸡蛋，盐，白糖，发酵粉揉成光滑的面团，揉面团的过程中要是太干可以适量加入少许温水（加水一定要一点一点少加）

3、揉好的面团用保鲜膜包裹发酵变大两倍

4、辣椒，洋葱，胡萝卜，豌豆鸡胸洗净控干水分；彩椒切圈，灯笼椒切丁，洋葱切半圆，鸡胸切粗条，胡萝卜切丁或丝都可以。

5、鸡胸里加入少许生抽，蚝油，料酒，淀粉腌制十分钟以上

6、烤盘里刷上橄榄油

7、发好的面团铺平

8、用叉子扎满眼

9、刷上一层批萨酱

10、再撒上一层奶酪

11、铺上洋葱、辣椒、胡萝卜，鸡肉，再撒上一层奶酪

12、烤箱预热10分钟，190度中层烤30-35分钟

13、成品

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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