清蒸鱼的制作方法（清蒸鱼的制作方法分享）

干香菇加水泡发，配菜切好备用，鱼切下头和尾，身体部分下刀切块，切好的配菜平铺在盘底，鱼盘成圈，头和尾摆在中间，今天小编就来聊一聊关于清蒸鱼的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

清蒸鱼的制作方法

干香菇加水泡发，配菜切好备用，鱼切下头和尾，身体部分下刀切块，切好的配菜平铺在盘底，鱼盘成圈，头和尾摆在中间。

切口处放上红辣椒碎，倒入料酒、生抽和白胡椒粉，大火蒸10分钟取出，最后撒上葱花即可。