鸡蛋面（怎样煮鸡蛋面）

鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g，今天小编就来聊一聊关于鸡蛋面?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡蛋面

鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g。

在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀；

把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；

用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；

把放鸡蛋的碗放到锅里，烧沸水蒸3-5分钟；

蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开；

把鸡蛋倒入面的上面即可食用。