荠藕消暑粥的做法（荠藕消暑粥怎么做）

原料：大米100克，荸荠、莲藕各50克，糖水莲子20粒，冰糖、清水各适量，今天小编就来聊一聊关于荠藕消暑粥的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

荠藕消暑粥的做法

原料：大米100克，荸荠、莲藕各50克，糖水莲子20粒，冰糖、清水各适量。

将荸荠去皮、洗净，用刀拍松，切成碎粒；莲藕去皮洗净，切成小丁；大米淘洗干净；糖水莲子心用牙签捅出。均待用。

汤锅上火，添入适量清水烧开，放入大米，待再次烧开后，加入荸荠、莲藕。先以旺火煮沸，再转用微火熬煮成稀粥，加入冰糖调味，稍煮即成。