素炒香芹怎么做好吃（素炒香芹的烹饪方法）

材料：香芹750克，豆油25克（五钱），酱油、精盐、花椒、葱花各适量，今天小编就来聊一聊关于素炒香芹怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

素炒香芹怎么做好吃

材料：香芹750克，豆油25克（五钱），酱油、精盐、花椒、葱花各适量。

先把香芹去掉根须，摘去叶片，用水洗净，切成寸段。

勺内放油，烧热，放入花椒，炸出香味，取出花椒扔掉，放入葱花炝锅，随即放入香芹，翻炒均匀，加入酱油及味精，再炒拌均匀，略煮一下，即可出勺。