汤圆加什么馅好吃（汤圆最好吃还是这馅）

一眨眼，明天就是我们的传统节日元宵节了。元宵节吃汤圆，这是毋容置疑的。甜甜糯糯的汤圆，象征着团圆和相符，咬一口粘牙，象征着生活就像蜜一样。

我小时候过元宵节其实都是吃元宵的，元宵是滚出来的，而汤圆是包出来的，相比还是元宵更简单，馅料准备好，一遍遍的滚到自己想要的大小就可以了。

今天来说说汤圆，吃来吃去，汤圆最爱的还是黑芝麻馅的，又香又糯，美味极了。我家小朋友超爱吃黑芝麻馅的，以前都是出去买，但是看看后面的成分表，还是自己做更放心。自从我学会之后，再也没出去买过汤圆。芝麻粉我也是用破壁机打碎的，完全真材实料，吃的放心又舒心。

自己做汤圆非常简单，材料也容易买到，几分钟就能学会。做起来也很快，一家人吃的汤圆，一会就做好了。

适逢元宵佳节，自己做汤圆给家人吧，过一个甜蜜的节日。

【黑芝麻汤圆】

食材：砂糖30克，黑芝麻粉60克，黄油55克，糯米粉180克，温水160克。

1、糯米粉加入温水，活成软硬适中的糯米面团。

2、黄油放入微波炉转30秒，融化后加入黑芝麻粉和砂糖混合均匀。

3、黑芝麻馅分成每个5克，送入冰箱急冻20分钟，冻硬后会比较容易操作。

4、糯米面团分成每个15克的胚子，大小自己可以随意调整。

5、糯米面团按扁，包入冻硬的芝麻馅，包起来即可。

6、全部包好的汤圆，在糯米粉粒滚一下，放置黏连，下入烧开水的汤锅里煮5分钟左右，全部飘起浮在水面上就是熟了。

小贴士：

1、白糖的量根据自己口味调整。

2、换成猪油也可以，我自己不吃猪肉，所以用黄油来代替。

这个简单易做又好吃的汤圆食谱您喜欢吗？欢迎文末交流。

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