煮蚬子用凉水还是热水（煮蚬子用开水对吗）

煮蚬子用开水使用开水煮出来的蚬子口感鲜嫩先将水烧开，再把花蚬子下锅，大火煮六分钟左右，煮到花蚬子微微张口后捞出即可煮的时候一定要控时间，如果煮的时间太短，就没有熟，口感就不好，但是煮的时间太长，肉质就会变的非常的老稍微张开嘴就可捞出蚬子里面是有很多的沙子的，所以在煮它之间，一定要将它给处理干净，今天小编就来聊一聊关于煮蚬子用凉水还是热水?接下来我们就一起去研究一下吧!

煮蚬子用凉水还是热水

煮蚬子用开水。

使用开水煮出来的蚬子口感鲜嫩。先将水烧开，再把花蚬子下锅，大火煮六分钟左右，煮到花蚬子微微张口后捞出即可。煮的时候一定要控时间，如果煮的时间太短，就没有熟，口感就不好，但是煮的时间太长，肉质就会变的非常的老。稍微张开嘴就可捞出。蚬子里面是有很多的沙子的，所以在煮它之间，一定要将它给处理干净。