杂粮麦片饼干如何做(粗粮燕麦饼干做法介绍)
准备材料:燕麦片200克、中筋面粉120克、红糖40克、椰蓉50克、黑白芝麻40克、花生油80克,今天小编就来聊一聊关于杂粮麦片饼干如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
杂粮麦片饼干如何做
准备材料:燕麦片200克、中筋面粉120克、红糖40克、椰蓉50克、黑白芝麻40克、花生油80克。
将中筋面粉称量好后放入红糖,用手将红糖捏碎与面粉混合均匀。
加入28克的面包屑,如没有也可以不加。
再加入椰蓉与黑白熟芝麻。
加入三克食用盐用刮刀拌匀。
加入即食燕麦片,用刮刀翻拌均匀。
加入花生油与豆浆。
最后加入焦糖风味的棉花糖。
带手套,用手将所有用料混合均匀,抓捏即可成团。
将面团分成35克的小团,捏成圆球。
然后用手将圆球压扁,类似桃酥状,摆放在铺有油布的烤盘上。
放入已预热好的烤箱中,上下火170度,中层烤25分钟左右。
美味的粗粮燕麦饼干就烤好了。
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