酸菜怎么做最好吃（酸菜豆腐汤）

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今天是2022年11月9日，天气晴，气温-7℃到5℃。时序进入大雪节气后，虽然目前一直未见下雪，但气温下降了，尽管中午的时候太阳也还透过窗户照到屋子里，但是还是感觉有点冷。

这两天身体也有点不舒服，我还是在家里待着。继续看看书，今天看了朱自清先生的散文《冬天》，勾起了我童年的回忆。虽然朱自清先生的童年和我的童年相差半个多世纪，但那份亲人之间的爱，是差不多一样的。

朱自清先生在这篇散文里写到。“说起冬天，忽然想到豆腐。”然后他描写了他父亲和他们哥儿三个围坐在桌子上，吃豆腐的情景。读到这里，我眼睛湿润了，思绪也早已飞到几十年前，我小时候的情景。那情景历历在目，我的童年和朱自清先生描写得如此相似。只是他的父亲换成了我的母亲，他们哥三个换成了我们姐弟妹三人。

也是在这样的冬天、这样的夜晚。我们三个孩子围着桌子，母亲在煤炉子上的铁锅里煮的是自家新做的酸菜，里面滚着的也是白豆腐。母亲觑着眼睛，从热气腾腾的的锅里，用勺子把豆腐酸菜汤，一勺一勺地舀到我们每个人的碗里，我们再配点盐和油辣椒面，开心的吃着。母亲也会说，晚上冷，吃点豆腐会暖和些。我们也每次都是眼巴巴看着母亲给我们做，现在想起来，那画面是如此的清晰、温暖。竟然和朱自清先生笔下的童年如此相似！看来，天下的父母亲对孩子爱是一样的！天下的每一个家庭也是一样的，对每个人来说，家里是最温暖的地方！

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