高钙低脂的食物排行榜 它是种高蛋白低脂肪天然保健品

无论是南方人还是北方人,对这种食物有一种特别的钟爱。它价廉物美,营养丰富,还是能解酒热,消黄疸,清火眼,利大小肠的良药。

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这种食物,就是螺蛳。螺蛳肉质鲜嫩,还有“啜尾巴螺蛳下酒,强盗来了都不逃”之传说,可见螺蛳的味美之绝。

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螺蛳肉营养之高,据分析,组成螺肉蛋白质的有多种增鲜物质,其肉质中钙的含量要超过牛、羊、猪肉的10多倍!磷、铁和维生素的含量也比鸡、鸭、鹅要高,所以它的味道鲜美。螺肉脂肪含量较低,它还含有多种维生素,还含有多种无机盐如钙、镁、磷、铁、硒等。因此,人们认为它是一种高蛋白低脂肪的天然保健品。

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螺蛳还有宝贵的药用价值,螺蛳性大寒,善解一切热瘴,因风因燥因火者,服用见效甚速。螺蛳的壳也可供药用。其药性甘淡、寒,具有清热利水、明目之功效。可用来治疗痰热咳嗽、反胃暖气、胃痛吐酸、目赤翳障等症。煅研为末,用油调敷外用,有收湿敛疮之效。可治臁疮湿毒或消疮湿烂、瘰疬破溃不敛等证。

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螺蛳具有成活率高、疾病少、种苗来源广泛等优势,是较为切实可行的农家养殖项目之一。人工养殖的话可开掘专用池饲养,也可利用自然的稻田、沼泽、沟渠,还可同鱼类混养。但要求养殖水体无毒、无害、无污染。

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如利用稻田养殖,则不可施用农药,不能犁耙,且应进出水口安装铁丝或塑料隔网,以便进行控制。养殖螺蛳遇到问题的话,可以上云种养咨询专家,它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。

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螺蛳的饲料来源比较广,一般青菜、土豆、豆饼、米糠、鱼虾残体及其它动物内脏、下脚料等等均可投喂。在饲养过程中要留心观察水质,一旦发现水质有污染应立即排除,重新注入新水。

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