无花果怎么做水果沙拉（无花果沙拉春天不减肥）

无花果的果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素，以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。无花果还有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。虽然北方比较少见，但是这年头可以网购，偶尔尝个鲜还是不错的，而且用了酸奶更符合健康的饮食理念。

By 柔蓝水晶 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 无花果 30g
• 苦菊 5g
• 杏仁 5g
• 核桃仁 10g
• 酸奶 150ml

做法步骤

1、将杏仁、核桃仁放入烤箱，180度烘烤10分钟左右，至果仁表面变色。

2、苦菊洗净，撕碎。

3、将烘烤后的果仁放入。

4、无花果切块放入。

5、最后淋上酸奶。

6、食用时拌匀。

7、成品

8、成品

9、成品

小贴士

果仁可以随意，烘烤过后的更香更好吃。酸奶多放些也会更好吃。

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