荠菜鸡肉怎么做最好吃(做荠菜鸡肉好吃的方法)
将荠菜用温水泡上,中间换一次水,清洗干净,今天小编就来聊一聊关于荠菜鸡肉怎么做最好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
![荠菜鸡肉怎么做最好吃(做荠菜鸡肉好吃的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/927075944.jpg)
荠菜鸡肉怎么做最好吃
将荠菜用温水泡上,中间换一次水,清洗干净。
将荠菜控干水,切碎。
鸡肉泥用葱、姜、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和鸡蛋拌均。注:根据肉里的水份和油脂的量打点水或油。
将切碎的荠菜倒入调好味的肉泥大碗中。
全部拌均,换只干净小碗将馅装好备用。注:馅料拌的多只用了一点点,余下的做了丸子。
将糯米粉用清水和好。
分成相等的小剂子,将馅料一个个地包入。
水开下汤圆,盖锅煮。
水再开,点点冷水,盖锅煮,这样反来两次。
见到全部漂浮起来就煮好了。
成品:盛到碗里,舀一勺高汤,加点盐、胡椒、香菜等。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com