柔软爽口的开胃拌菜每日餐桌必备（没有人可以逃得过酸辣蒜香胡拌菜的美食诱惑）

【5-282】 这是一个回家晚了时间略赶有啥加啥开始乱拌的故事…… ----- 2021.03.31

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 裙带菜 自选
• 胡萝卜 可选
• 香菜 一根
• 蒜 两瓣
• 剁椒 一勺
• 生抽 一咕嘟
• 陈醋 一咕嘟
• 白糖 一点
• 盐 可省
• 香油 可选
• 油泼辣子 可换
• 黄瓜 自选

做法步骤

1、提前收拾干净泡发好的裙带菜扔到开水锅里烫到自己喜欢的熟度，其实水一开差不多就能吃了

2、关火扔上把胡萝卜丝，借余温把丝烫软点儿

3、把水滤掉看天气过凉，控控水切/剪块儿挪碗里

4、根据菜量和个人喜好往里加糖醋生抽剁椒蒜

5、扔上些香菜黄瓜块，根据自己扛辣程度往里擓辣子或者撒层加料辣椒面儿烧点热油往上一泼

6、大概拌匀揪点儿尝尝，看情况加盐补料点香油调成自己喜欢的味道

7、没啥问题了换个盘礼貌性欣赏两眼吃着玩儿，夹饼夹馒头也都挺香的

8、走了哟，明天见~

裙带菜的营养功效

经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗细胞癌变的天然食品，对预防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。

裙带菜的饮食禁忌

裙带菜性寒且不易消化，一次不宜吃太多。 脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。

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