鱼汤如何做有味(鱼汤的美味做法)

桂花鱼肉5两(约200克),火腿1两(约40克),冬笋片、蘑菇各2两(约80克),上汤8杯,龙井茶叶适量,盐、油、胡椒粉各少许,今天小编就来聊一聊关于鱼汤如何做有味?接下来我们就一起去研究一下吧!

鱼汤如何做有味(鱼汤的美味做法)

鱼汤如何做有味

桂花鱼肉5两(约200克),火腿1两(约40克),冬笋片、蘑菇各2两(约80克),上汤8杯,龙井茶叶适量,盐、油、胡椒粉各少许。

桂花鱼肉切片,以盐、油、胡椒粉拌匀。

火腿切丝,蘑菇洗净切片。

锅中注入上汤,煮沸,下桂花鱼片、火腿丝,煮沸约5分钟,倒入大汤盆中,以盐调味。

把龙井茶叶注入玻璃杯中冲开,置盆中央,食用前将茶倒入汤中即成。

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