用四种食物做出一道美食来(端上这道美食比)

成熟的南瓜香甜软糯,做主食做配菜,甚至做甜点,怎么做都很好吃今天分享一道简单的家常菜谱,用南瓜和芝士、蔬菜等搭配,浓郁的奶香和南瓜的甜香,绝对诱人~,今天小编就来聊一聊关于用四种食物做出一道美食来?接下来我们就一起去研究一下吧!

用四种食物做出一道美食来(端上这道美食比)

用四种食物做出一道美食来

成熟的南瓜香甜软糯,做主食做配菜,甚至做甜点,怎么做都很好吃。今天分享一道简单的家常菜谱,用南瓜和芝士、蔬菜等搭配,浓郁的奶香和南瓜的甜香,绝对诱人~

不爱吃蔬菜的宝宝也会轻易爱上哦~

鲜蔬奶酪焗南瓜

食 / 材

小南瓜 2个

白菜花 100g

玉米粒 30g

毛豆粒 30g

小番茄 适量

无盐黄油 5g

马苏里拉奶酪 适量

工具:汤锅、锅、烤箱

熟练耗时:45mins

参考月龄:1岁半及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

洗净后的小南瓜沿1/3处切去头部。

- 2 -

去瓤后,挖出南瓜肉。

南瓜壳挖空后别扔,一会儿用来做盅。

- 3 -

白菜花和毛豆放入开水中焯约3分钟。

食材搭配上可以随意和丰富一些,只要是宝宝平常习惯吃的蔬菜,都可以加入。

- 4 -

盛出焯好的蔬菜。

给小一点的宝宝吃的话,再花一点时间剥去毛豆的外衣。

- 5 -

小番茄切薄片。

如果给一岁左右的宝宝品尝,所有的食材都要尽可能的再切得细碎些,尽量符合宝宝当前的咀嚼吞咽能力。

- 6 -

平底锅起小火,融化一小块无盐黄油。

西式的焗饭搭配黄油的口感是最佳的,实在没有黄油就用植物油代替。

- 7 -

等黄油融化后,加入白菜花和毛豆一起翻炒。

- 8 -

接着加入南瓜和玉米粒,翻炒约5分钟,盛出备用。

- 9 -

把炒好的食材先填入一半到南瓜盅里。

- 10 -

中间加入适量马苏里拉奶酪后,再填满。

这样可以让每一口能充满奶酪的浓郁奶香。

- 11 -

面上铺上小番茄片,再最后铺一层奶酪。

想要拉丝效果好的,就用马苏里拉奶酪。

- 12 -

放入提前预热到220的烤箱中层,上下火烤约20分钟。

也可以用微波炉,中火叮一两分钟,观察状态后,再次叮一两分钟,如此反复直至南瓜熟透,奶酪融化。

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