滑板豆腐家常做法
主料:板豆腐500g,葱1g,今天小编就来聊一聊关于滑板豆腐家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
滑板豆腐家常做法
主料:
板豆腐500g,葱1g
辅料:
鸡粉适量
调料:
油适量,盐适量,蚝油适量,柱候酱适量,酱油三勺,生抽一勺,糖适量,醋适量
烹饪步骤:
步骤1,板豆腐切长条
步骤2,放入滚水锅中煮开后捞出沥水
步骤3,滚生粉后反潮
步骤4,放入油锅中炸透
步骤5,捞出后用吸油纸吸吸油
步骤6,蚝油,柱候酱,生抽,盐,鸡粉,糖,酱油,加入水调开
步骤7,热锅冷油爆香葱花
步骤8,倒入调开的汁,烧开
步骤9,倒入豆腐条,加入少许醋调味
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