葱花肉松面包如何做(简易版葱花肉松面包)
主料:面粉500g、鸡蛋2个、肉松适量、葱花适量、炼乳适量、砂糖60g、盐2g、鲜酵母7g;,今天小编就来聊一聊关于葱花肉松面包如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
葱花肉松面包如何做
主料:面粉500g、鸡蛋2个、肉松适量、葱花适量、炼乳适量、砂糖60g、盐2g、鲜酵母7g;
面粉加入盐、白糖、炼乳、一个鸡蛋、鲜酵母,用适量温水揉成面团。
面团发酵制两倍大。
将面团擀成长方形的皮子。
先在皮子上刷上一层鸡蛋液。
撒上适量葱花。
撒上适量肉松。
将皮子卷起来。
卷好皮子,压紧收口的地方。
用刀将面团切成小段。
烤盘刷上一层色拉油,将面团放入,挨个排好。
等面团二次发酵,然后在其表面刷上一层鸡蛋液。
烤箱200度预热5分钟,将烤盘放入。180度烤约20分钟。
新鲜的面包出炉了。
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