五花肉炖白菜炖粉条炖冻豆腐（五花肉烧白菜）

作者：敏茹意

用料

白菜 适量

五花肉 150克

葱姜 适量

花椒粒 10克

干辣椒 少许

李锦记酱油 20克

李锦记蚝油 10克

盐 少许

味精 少许

香菜 少许

做法步骤

1、准备好我们的李锦记酱油和蚝油，超级好用嗷

2、肉肉和葱姜都切好了备用

3、锅里放油烧热，放花椒粒炒香放姜和干辣椒爆香锅

4、接着放进肉肉翻炒，葱花要一起放进来，方便炒出香味

5、炒到肉肉变色变白，就要放进李锦记酱油了，同时放几滴蚝油，翻炒肉肉几分钟

6、接着放大白菜叶进去，翻炒均匀，炒到白菜炒软

7、白菜炒软后，加少许水炖白菜，要盖锅盖5分钟就可以了

8、炖好的白菜开盖放盐和味精炒1分钟左右，淋上香菜段关火

9、就这样做好了色香味俱全的五花肉烧白菜

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）