白灼基围虾的蘸食调料的简单做法（非常入味好吃的蒜香基围虾）

虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐；虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。今天为大家带来蒜蓉基围虾的做法

蒜蓉基围虾

材料：基围虾400g 大蒜1头 料酒4汤匙 生姜3片 盐3克

步骤：

1. 虾去虾腔去须挑虾线

3. 姜片放油锅炒香

4. 放入虾翻炒变色

5. 加盐加蒜蓉翻炒均匀

6. 加入料酒翻炒

7. 加入料酒后翻炒二分钟

8.成品