三款适合天冷喝的汤你不容错过（天冷了要多喝汤）

俗话说， ”三九四九冰上走“， 进入四九后，天气更加寒冷，这时餐桌上来上一碗热乎乎的汤，不但滋补身体，还能暖身暖胃，非常有利于冬季养生。 今天小编就给大家推荐五道家常汤， 简单又好喝易吸收，驱寒暖身又养人，营养不上火，对肠胃还好，老少皆宜。下面就来分享它们的具体做法吧。

【番茄土豆牛腩汤】

原料： 牛腩 番茄 土豆 番茄 姜 高度白酒 胡椒粉 盐

制作：烧过水，将牛腩冷水放入锅中焯水，加入几片姜和少许高度白酒去腥； 将焯过的牛腩放进电炖锅中； 加入番茄和土豆块，加入三片姜； 再一次性加入足量的水； 按下电炖锅上炖煮牛肉汤的功能键； 时间到，“番茄土豆牛腩汤”就炖好了，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

【四物鹌鹑蛋鸡汤】

原料： 土鸡 鹌鹑蛋 红薯粉丝 红糖 党参 当归 黄芪 人参 姜 油盐

制作：将鹌鹑蛋煮熟后再剥去蛋壳备用；红薯粉丝提前用冷水泡软备用； 热锅凉油，下入土鸡块翻炒，煸干水分后加入三片姜继续翻炒，加入少许红糖翻炒至鸡块上色； 将鸡块放入电炖锅中， 加入清洗干净的党参、人参、当归和黄芪放进锅中，一次性加入足量的水，按下电炖锅上炖煮鸡汤的功能键，时间还剩下20分钟时，加入准备好的鹌鹑蛋、红薯粉丝与鸡杂，继续炖煮，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

【羊排鱼糕汤】

原料： 羊排 鱼糕 姜 白酒 葱花 胡椒粉 油盐

制作：将羊排放进冷水中焯水， 加入姜片和白酒去腥，焯出浮沫后将羊排用热水洗净备用； 将羊排放进电炖锅中， 一次性加入足量的水，放入姜片，按下电炖煲上炖煮牛羊肉的功能键，时间到“羊排汤”就炖好了。将羊排汤盛入小锅中， 放入准备好的鱼糕进去煮至全部浮起来后，最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【白萝卜腊鸭汤】

原料： 腊鸭腿 白萝卜 姜片 胡椒粉 盐

制作：将腊鸭腿洗净后放进电炖锅中，加入准备好的萝卜块，一次性加入足量的水，放入姜片，按下电炖锅上煲煮鸭肉的功能键， 还剩下20分钟的时候，加入白萝卜块，最后炖煮好加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【玉米栗子棒骨汤】

原料： 棒骨 玉米 栗子 荸荠 姜 胡椒粉 盐

制作：将棒骨冷水下锅， 加入姜片， 焯出血沫后冲洗干净； 将棒骨放入电炖煲中，加入足量的水，加入三片姜，按下电炖煲中炖骨汤的功能键；骨汤炖煮到还差30分钟时， 加入准备好的玉米、板栗和荸荠放进电炖煲中，加盖继续炖煮；时间到， “玉米栗子棒骨汤”就炖好了， 最后加入盐和胡椒粉调味即可。