草莓有没有激素(诱人的草莓真的有激素吗)

虽然是寒冷的冬季,北风刺骨,但水灵灵的草莓已经开始上市了,红彤彤、个头也很大,看着十分诱人。当然这时候上市的草莓都是在大棚里种植的,小编割肉买了点,口感还不错。这时候很多家长可能就开始纠结了,听说草莓有激素,能不能给孩子吃呢?

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草莓的生长过程中,是否真的使用激素呢?

答案是肯定的,不过您也不要闻“激素”就色变,激素也没有那么可怕。草莓在生长过程中会使用一种植物生长剂——膨大剂。膨大剂是20世纪80年代由日本首先开发,之后引入中国,是经过国家批准的植物生长调节剂。

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膨大剂的主要作用是对植物可产生助长、速长作用。在使用过程中用量极少,喷洒到草莓苗上的膨大剂也有60%会在短时间内发生降解,因此真正留给草莓生长使用的剂量并不大。目前膨大剂在我国使用很广泛,长期的实践证明其对人体无害。

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不过,草莓的表面坑坑洼洼,这一身的“小麻子”清洗起来确实不方便,甚至很多人说草莓是最脏的水果。难清洗,并不代表没法洗,是吧?清洗的时候仔细一些——可以将草莓放置在水管下冲洗,先将其表面的菌类、农药等冲刷掉一部分。然后再将草莓放入淡盐水或淘米水中进行浸泡后,再冲洗干净就可以安心享用了。

草莓的老家在哪里?你可知道

每一物种都有家乡,这草莓从哪里来的呢?

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据说,草莓最早栽种于古希腊罗马时期,那时都是野草莓,大约在16世纪或者更早,人们就开始热衷于在自家花园里种草莓。当欧洲人登陆美洲时,他们发现了一个名叫“圣女草莓”的品种,果实虽然小,但生长得很密集,吃起来颇为香甜,于是他们把它带到了美食之都巴黎。

17世纪伊始,一名法国军事工程师兼间谍弗雷泽在智利沙滩上发现了一种草莓,与圣女草莓相似,但是果实非常硕大,他十分欣喜,为它取名为“智利草莓”,又把它带回了法国。当“圣女草莓”和“智利草莓”杂交,便产生了当今栽培草莓的祖先。

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从人类开始栽种草莓到现在已经过了二百五十多年,在这二百五十多年间,草莓由荷兰开始栽种,慢慢拓展至欧洲温带地区。传到了新大陆之后,草莓在美国一炮而红,成为了现今风靡全世界的水果。

至于中国什么时候开始种植草莓,已经到了1915年了。而千家万户吃上草莓则是20世纪80年代以后的事了。而我能吃上草莓,怎么感觉这是21世纪的事了呢。

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