怎样晾晒牡丹花（如何晾晒牡丹花）

采摘牡丹花牡丹花晾晒以前需要去自然界中采摘那些质量好的牡丹花，采摘时最好采摘那些完整的牡丹花，在它保持含苞未放状态时香气最浓，这样的牡丹茶采摘以后晾晒效果好，泡水喝的时候口感也会特别好采摘的牡丹茶一定保持它的完整，花瓣和花蕊缺一不可 ，今天小编就来聊一聊关于怎样晾晒牡丹花?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样晾晒牡丹花

采摘牡丹花。牡丹花晾晒以前需要去自然界中采摘那些质量好的牡丹花，采摘时最好采摘那些完整的牡丹花，在它保持含苞未放状态时香气最浓，这样的牡丹茶采摘以后晾晒效果好，泡水喝的时候口感也会特别好。采摘的牡丹茶一定保持它的完整，花瓣和花蕊缺一不可。

清洗牡丹茶。晾晒牡丹花时还要提前对它进行清洗，清洗时要注意牡丹花上是否有小虫子，要用清水把它多清洗几遍，不过大家清洗牡丹茶时也要注意，这种花特别娇嫩，用力过大会让花瓣受损，所以在清洗时一定要控制好清洗的力度，避免让花瓣受到损伤。

晾干水分。牡丹花清洗干净以后要把表面的水分晾干，这时一定要注意，不能把牡丹花放到阳光下晾晒，不然会让它的花瓣大量脱落，会影响牡丹花的质量，最好的做法就是把牡丹花放到阴凉通风的地方风干，等它表面的水分全部晾干以后再进行下一步的加工。

杀青烘干。牡丹花表面的水分晾干以后要进入微波沙青，把牡丹茶放到微波炉中用中火加热一分钟，把它的细胞壁破坏，取出以后再入烤箱，用六七十度的温度慢慢烘干，这时牡丹茶就已经完全脱水，牡丹花茶也就做好了，需要时取出适量直接用开水冲泡就可以。